از آنجا که یخچال و فریزر محل
نگه داری مواد غذایی است ،پاکیزگی در آن شرط اول است. برای تمیز کردن
یخچال و فریزر به نکات زیر توجه کنید:
تميز كردن فريزر :
1.کشو های فریز را با آب ولرم و صابون بشویید.
2.سبزيجات، گوشت مرغ، ماهي و گوسفند، هر كدام را در طبقه مخصوص قرار دهيد.
نکته:اگر
هنگامی که ماده غذایی جدیدی تهیه می کنید و قصد فریز کردن آن را دارید با
برچسب های مخصوص که نوع و مورد مصرف و تاریخ فریز شدن ، ماده مورد نظر را
کد گذاری کنید، مواد غذایی را سالم تر و بهتر مصرف میکنید.
3.به
تاريخ بسته‌ها دقت كنيد و مواد را بر اساس تاريخ مصرف آنها در دسترس
بچينيد و مواد تاريخ مصرف گذشته را دور بريزيد.. فهرستی از مواد موجود در
فريزر تهيه كنيد تا راحت تر بتوانيد آنها را پيدا كنيد.
تميز كردن يخچال:
1.غذا
ها وميوه ها و سبزيجات فاسد شده و مانده را دور بريزيد. تمام طبقات يخچال
را در آوريد، ديوارها و طبقه ها را تميز كنيد. مواد شبيه به هم را در يك
طبقه جای دهيد. داروها و مواد تاريخ مصرف گذشته را دور بريزيد.
2.داخل
یخچال را با پارچه ای آغشته به سرکه ضدعفونی و بوگیری کنید . البته برای
گرفتن بوی بدیخچال فیلتر هایی هم امروز به بازار آمده که می توانید بعد از
تمیز کزدن داخل یخچال از آن استفاده کنید.
کلیه حقوق تحت مجوز