در یک کاسه کوچک فلفل، تخم
کرفس و نمک را با هم به خوبی مخلوط کنید . نیمی از پیاز را با گوشت به
خوبی مخلوط کنید بقیه پیاز را با سس باربيکیو به خوبی هم بزنید
مواد لازم
2 قاشق غذا خوری ادویه فلفل
یک قاشق چایخوری تخم کرفس
یک دوم قاشق چایخوری نمک
نیم کیلو گوشت چرخ کرده
2 عدد پیاز خرد شده
یک فنجان سس باربیکیو
کمی زنجبیل
8 عدد نان ساندویچی همبرگری
چند ورقه انبه
طرز تهیه
در
یک کاسه کوچک فلفل، تخم کرفس و نمک را با هم به خوبی مخلوط کنید . نیمی از
پیاز را با گوشت به خوبی مخلوط کنید بقیه پیاز را با سس باربيکیو به خوبی
هم بزنید و زنجبیل را اضافه کنید.مخلوط گوشت و پیاز را روی حرارت ملایم
درون تابه به آرامی بپزید و سپس ادویه را روی آن بپاشید و سس باربیکیو را
روی آن بریزید و مخلوط تهیه شده را درون نان ساندویچی قرار دهید و چند
ورقه انبه روی آن بگذاريد.
محتویات:
442 کالری
چربی 20 گرم
98 میلی گرم کلسترول
971 میلی گرم سدیم
41 گرم کربوهیدرات
17 گرم قند
3 گرم فیبر
41 گرم پروتئین
16 واحد ویتامین ث
9واحد کلسیم
28 واحد آهن