متخصصان تغذیه معتقدند كه شیوههای زندگی امروزی ما زمینه افزایش بروز چاقی را در كودكان فراهم آورده است.
وقتی
از الگو یا شیوه زندگی صحبت میكنیم، معمولا استفاده فراوان از فستفودها
و نیز عدم تحرك كودكان و گذراندن وقت زیادی از اوقات فراغت كودكان در
برابر تلویزیون به ذهن خطور میكند. اگرچه تاثیر این موضوعات در بروز چاقی
برای همه ما ثابت شده، ولی عوامل دیگری از زندگی امروزی نیز باید در این
زمینه مورد توجه قرار گیرد.
مطالعات
جدیدی كه از سوی پژوهشگران دانشگاه كارولینای شمالی در آمریكا انجام گرفته
نشان داده است كه در دسترس بودن آب برای كودكان در مدرسه به كاهش خطر
اضافه وزن در آنها كمك خواهد كرد.
مصرف نوشابهها و نیز آبمیوههای حاوی قند طی دهه اخیر در بین كودكان و نوجوانان شیوع قابل توجهی یافته و باعث چاقی آنان شده است.
پژوهشگران
آلمانی در مطالعات جدیدی دریافتند: كودكانی كه تشویق به نوشیدن آب در
مدرسه میشوند، در بیش از یكسال، یك سوم كمتر از سایر بچهها دچار اضافه
وزن میشوند.
هرچند
مكانیسم چگونگی تاثیرگذاری نوشیدن آب در جلوگیری از افزایش وزن كودكان
دقیقا مشخص نیست، به نظر میرسد كه مصرف آب توسط كودكان در مدرسه باعث
كاهش دریافت نوشیدنیهای شیرین میشود. مطالعات انجام شده در بزرگسالان
نیز نشان داده است كه نوشیدن آب بر متابولیسم اثر داشته و باعث افزایش
سوخت و ساز بدن میشود.
بر
همین اساس در بزرگسالان توصیه آن است كه در روز 8 لیوان آب بنوشند. در
كودكان اگرچه این تاثیر به اثبات نرسیده ولی قطعا مصرف منظم آب در تنظیم
وزن مفید است. این كه چه میزان آب در كودكان باید طی روز استفاده شود بسته
به شرایط محیطی و نیز میزان فعالیت بدنی كودكان متفاوت است. البته توصیه
میشود كه در حین وعده غذایی تا حد امكان از نوشیدن آب پرهیز شود.