بسیاری از كفگیرها و
قاشقهایی كه برای ظروف تفلون استفاده میكنیم پلاستیكی هستند. این
قاشقها براحتی لك میگیرند اغلب این ظروف روكش اكرلیك دارند
بسیاری
از كفگیرها و قاشقهایی كه برای ظروف تفلون استفاده میكنیم پلاستیكی
هستند. این قاشقها براحتی لك میگیرند اغلب این ظروف روكش اكرلیك دارند
و توصیه میشود بلافاصله بعد از استفاده آنها را بشویید و با یك حوله نرم
پاك كنید. اگر لكه روی آن باقی ماند جوش شیرین به كار ببرید اما هرگز از
سیم ظرفشویی استفاه نكنید. همچنین سفارش میشود برای پاكیزه كردن و لكه
گیری از آنها اسید و استون و نظایر آن به كار نبرید.
از سفید كنندههای غیر شیمیایی استفاده كنید
امروزه
استفاده از شویندهها بسیار رایج است و خیلی از موادی كه به كار میرود
آلرژیزا و در فضاهای بسته مسمومیت زا است. اگر شما هم از این محصولات
شیمیایی كه هم محیط زیست را آلوده میكند و هم برای پوست و هوایی كه تنفس
میكنید مضر است. استفاده میكنید توجه داشته باشید علاوه برضرر به رنگ و
بافت پارچه و ظروف نیز لطمه میزند.
فنجان و نعلبكی چینی
فنجان و نعلبكی مخصوص چای و قهوه باید بعد از هر بار استفاده فورا با آب و مایع ظرفشویی شسته شود. هر دو سه روز یك بار نیز پاكیزه كردن آنها با جوش شیرین توصیه میشود.
اگر این ظروف لكه گرفت هرگز از سیم ظرفشویی استفاده نكنید.
استفاده از پودر ظرفشویی یا رختشویی برای این كار معمول است اما اگر
میخواهید كاملا طبیعی ظرف را تمیز كنید خاكستری كه هر بار پس از كباب
كردن گوشت در ته اجاق و منقل میماند را در یك ظرف در دار جمعآوری كنید.
این دقیقا شیوهای است كه مادربزرگها با آن آشنایی دارند. یك ابر را تر
كرده در ظرف خاكستر فرو كنید و به استیل، بلور یا چینی لكدار بمالید. با
این كار به سیم و سفیدكننده نیز احتیاجی نخواهید داشت. اگر
حساسیت دارید و بوی مواد شوینده آزارتان میدهد این یكی از بهترین كارهایی
است كه میتوانید بكنید. برای از بین بردن چربی ظروف نیز از مایع ظرفشوی
رقیق شده استفاده كنید.
اجاق گاز
اگر لكه سر رفتن غذا را همان موقع پاك كنید خیلی راحتتر است.
اگر این كار را بموقع انجام ندهید باید مدتی دستمال خیس روی لكه قرار دهید
كه نرم شود و سپس پودر خشك ظرفشویی روی آن بریزید و با پارچه مالش دهید.
از به كار بردن كارد آشپزخانه و سیم ظرفشویی خشن برای حذف فوری آن خودداری
كنید. جوش شیرین و آبلیمو در چند نوبت میتواند به شما كمك كند. فراموش نكنید شیر گاز را ببندید و جریان برق اجاق را قطع كنید.