روغن هسته انگور یکی از مواد
خوراکی می باشد که در این روزها بسیار باب شده است ، این روغن چه مزیت و
یا ضرری افزون بر روغنهای معمولی دارد ؟
روغن هسته انگور از زمان های قدیم به دلیل خاصیت دارویی اهمیت زیادی داشته است.
بررسی های جدید نیز نشان می دهد که روغن هسته انگور در تنظیم قند خون و جلوگیری از سرطان و بیماری های قلبی موثر است.
این روغن که سرشار از فلاوانوئید، بتاکاروتن، ویتامین C و E است خاصیت های زیادی دارد که در این مطلب این خواص را بررسی می کنیم.
* اسید لینولئیک (linoleic acid) موجود در آن، برای بازسازی پوست لازم است و تاثیر نرم کننده ای روی پوست و مو دارد.
* این روغن می تواند به عنوان منقبض کننده و تقویت کننده پوست مورد استفاده قرار گیرد.
* مصرف این روغن برای رفع سیاهی دور چشم نیز مفید است.
* روغن هسته انگور کلسترول مضر (LDL) را کاهش و کلسترول مفید (HDL) را افزایش می دهد.
* از بیماری های قلبی عروقی جلوگیری می کند.
* خاصیت آنتی اکسیدانی آن با رادیکال های آزاد مضر موجود در بدن مقابله می کند.
* بررسی های متعددی نشان داده که این روغن از گسترش سلول های سرطانی در ریه، روده، پروستات و معده جلوگیری می کند.
* ترکیب موجود در آن از آسیب رسیدن به مویرگ ها جلوگیری می کند.
* مصرف این روغن جریان خون و انعطاف پذیری مفصل ها را بهبود می بخشد.
* با جلوگیری از ترشح هیستامین در سیستم ایمنی بدن هنگام واکنش آلرژی زا، علائم مربوط به آلرژی و آسم را کاهش می دهد.
* این روغن در کاهش قند موجود در خون مفید است.