امکان ارسال ديدگاه شما در اين باره، در قالب ارسال نظر در انتهاي همين صفحه قرار دارد. صاحبان وب سايت ها و فعالان اينترنتي مي توانند با ايجاد صفحه شخصي از امکان ارسال محتوا: مقالات, لينک, آگهي و...برخوردار شوند. امکانات و خدمات ما را مقايسه کنيد!

گوشت را 3-4 روز در این مایه در یخچال بخوابانید . سپس گوشت را به سیخ بکشید ، نمک و فلفل بپاشید و اندکی کره آب کرده بمالید...

مواد لازم:

 

راسته گوسفند کنجه کنجه                                نیم کیلو

پیاز رنده شده                                                 1عدد

سرکه                                                          &nbsp1 پیمانه

لیمو                                                            &nbsp1برش

میخک                                                         &nbsp3-4 دانه

برگ بو                                                          2 پر

زیره ساییده                                                  &nbsp2قاشق مرباخوری

تخم گشنیز ساییده                                        1ق قاشق مرباخوری

زنجبیل                                                         1 قاشق مرباخوری

کره آب کرده، نمک، فلفل                                 به میزان لازم

 

 

طرز تهیه :

 همه مواد به جز نمک، فلفل و کره را با یک پیمانه آب در ظرفی بریزید و گوشت را 3-4 روز در این مایه در یخچال بخوابانید . سپس گوشت را به سیخ بکشید ، نمک و فلفل بپاشید و اندکی کره آب کرده بمالید ، و روی آتش زغال کباب کنید .

 

 

 

 

تهیه شده توسط شرکت گلستان

امکان ارسال ديدگاه شما در اين باره، در قالب ارسال نظر در انتهاي همين صفحه قرار دارد. صاحبان وب سايت ها و فعالان اينترنتي مي توانند با ايجاد صفحه شخصي از امکان ارسال محتوا: مقالات, لينک, آگهي و...برخوردار شوند. امکانات و خدمات ما را مقايسه کنيد!