دانشمندان به تازگی دریافته‌اند که گیاه خواری مطلق می‌تواند باعث تحلیل رفتن و کوچک شدن مغز شود. دانشمندان می‌گویند...
دانشمندان به تازگی دریافته اند که گیاه خواری مطلق می تواند باعث تحلیل رفتن و کوچک شدن مغز شود.
دانشمندان می گویند گیاه خواری برای مغز بد است و افرادی که هرگز گوشت نمی خورند ۶ برابر بیشتر در معرض خطر تحلیل رفتن مغز هستند.
آنها
گفته اند گیاه خواران بیشترین گروه آسیب پذیر از این حیث هستند چرا که
گوشت به ویژه جگر، شیر و ماهی بهترین منابع ویتامین هستند.
همچنین کمبود ویتامین B۱۲ می تواند باعث بروز کم خونی و التهاب در سیستم عصبی شود عصاره مخمر یکی از معدود گیاهان خوراکی است که منبع مناسبی از این ویتامین است.
دانشمندان
تست های حافظه، بررسی ها و اسکن های مغزی را روی ۱۰۷ داوطلب بین ۶۱ تا ۸۷
سال انجام داده‌اند وقتی این داوطلبان ۵ سال بعد دوباره تحت آزمایش قرار
گرفتند دانشمندان دریافته‌اند افرادی که کمترین مقدار دریافت ویتامین B۱۲ را داشتند بیش از سایرین با مشکل تحلیل رفتن مغز مواجه بودند.
گفتنی است: زنان در دهه ۷۰ سالی بیش از همه در معرض خطر و تحلیل مغزی هستند.
کلیه حقوق تحت مجوز