مهندسی صنايع یکی از شاخههای مهندسی میباشد که با طراحی ، پياده سازی و بهبود سيستمهای يکپارچه ای از انسان (human) ، سرمایه، مواد (material)، اطلاعات (information)، تجهيزات (instrument) و انرژی (energy)مرتبط میباشد . اين رشته بر پايه دانش تخصصی در علوم رياضی ، طبيعی ، اجتماعی و نيز قوانين و روشهای تجزيه و تحليل مهندسی و طراحی بنا شده است بهمنظور تعیین پیش بینی و ارزیابی نتايج حاصل از سيستمهای يکپارچه بپردازد .[۱]
در سیستمهای تولید ناب و بدون خطا (Lean Manufacturing)٬ مهندسی صنایع
در جهت حذف و کاهش منابع تلف شده از قبیل زمان٬ پول، ماده و انرژی نقش
کلیدی دارد.
همچنین علم مهندسی صنایع راجع به مدیریت عملیات، مهندسی سیستمها،
مهندسی تولید و مهندسی ساخت یا مهندسی سیستمهای ساخت آگاهی میدهد؛ وجه
تمایز مهندسی صنایع به شرکت داشتن نقطه نظرات دانش آموختگان آن در کارشان
باز میگردد. این رشته عموماً بهعنوان مهندسی مدیریت یا مدیریت مهندسی،
یا حتی مهندسی سیستمهای سالم مطرح است. (در یک جمله هزینه و زمان کمتر
برای بازده و راندمان بالاتر)